Productos caseros

Desde hace décadas horneamos nuestro pan siguiendo la tradición, en nuestro propio horno de leña.

Nuestros embutidos se elaboran de principio a fin en nuestra propia carnicería.

Todos los schnaps (aguardientes) de nuestra selección se destilan en nuestra propia destilería.

Nuestra panceta se sazona y se cura en nuestra propia carnicería, y después se ahúma en nuestro armario ahumador.

Para nuestros platos de caza utilizamos la carne de alta calidad de los ciervos de nuestro propio coto.