Martinsteinhiesli
Gasthaus · Mittelbach 7 · 77723 Gengenbach · Telefon 07803 2627
Salate
kl. Blattsalat*,i,j,l€ 3,50
kl. gemischter Salat*,i,j,l€ 4,80
Saure Bohnen*,i,j,l€ 3,50
Großer Salatteller*,1,2,3,5,a,c,g,i,j,l€ 13,50
mit gem. Salaten, Wurstsalat, Schinken & Ei
Großer Salatteller (vegetarisch)*,a,c,g,i,j,l€ 13,50
mit gem. Salaten, Käse und Ei
Vesper
Portion Hausmacher mit Brot5,a1,c€ 9,50
Schwarz-, Leber- & Bratwurst
Portion Bibiliskäs (Quark)a1,g€ 9,50
mit Butter & Brot
Portion Bibiliskäs (Quark)g€ 13,50
mit Bratkartoffeln
Portion Wurstsalat*,1,5,a1,i,j,l€ 10,50
mit Brot
Wurstsalat*,1,5,a1,i,j,l€ 14,50
mit Bratkartoffeln
Portion Straßburger Wurstsalat*,1,5,a1,g,i,j,l€ 11,50
mit Brot
Straßburger Wurstsalat*,1,5,a1,g,i,j,l€ 15,50
mit Bratkartoffeln
Portion Schinkenspeck mit Brot5,a1,g€ 10,50
Schinkenspeck mit Bibiliskäs5,a1,g€ 13,50
mit Brot
Portion Dosenschinken mit Brot5,a1,g€ 10,50
Käsebrota1,g€ 9,50
Badisches Trio1,5,a1,g,i,j,l€ 15,50
Wurstsalat, Bibiliskäs, Bratkartoffeln
Vegetarisches Trio€ 14,50
saure Bohnen, Bibiliskäs, Bratkartoffeln
Vierivesper*,5,a1,g,i,j,l€ 13,50
Schinkenspeck und saure Bohnen
Hiesli-Vesperbrett5,a1,c,g€ 14,50
Schwarz-, Leber-, Bratwurst, Schinkenspeck und Bibiliskäs
Hiesli-Vesperbrett für Zwei5,a1,c,g€ 19,00
Schwarz-, Leber-, Bratwurst, Schinkenspeck, ger. Hirschwurst, Dosenschinken und Bibiliskäs
Warme Tellergerichte
Portion Pommes frites€ 4,50
mit Ketchup
Portion Bratkartoffeln€ 5,00
Portion Spätzlea1,i,j€ 5,00
mit Bratensauce
Kids Maultaschen (2 Stück)1,5,a1,i,j,l€ 7,50
mit Sauce
Spiegeleier (2 Stück)a1,c€ 8,50
mit Bratkartoffeln
Kinderschnitzela,i,j,l€ 10,50
mit Sauce, Pommes
Paar grobe Bauernbratwürste5,a,c€ 10,50 / 13,50
mit Senf und Brot / Pommes Frites
Paar Wildererbratwürste€ 11,50 / 14,50
mit Senf und Brot / Pommes Frites
Portion Schmorzwiebeln€ 1,50
Unser Fleischkäse1,5,a1€ 11,50 / 14,50
mit Spiegelei oder Schmorzwiebeln und Brot / Pommes Frites
Selbstgemachte Maultaschen1,5,a1,i,j,l€ 15,50
mit Sauce, Zwiebeln und Kartoffelsalat
1 Schweineschnitzel, panierta1,i,j,l€ 11,50 / 14,50
mit Sauce und Brot / Pommes Frites
2 Schweineschnitzel, panierta1,i,j,l€ 14,50 / 17,50
mit Sauce und Brot / Pommes Frites
Rumpsteaka1,g€ 22,50 / 25,50
mit Schmorzwiebeln oder unserer Kräuterbutter und Brot / Pommes Frites
Überbackenes und Toast
Hausgemachte Käsespätzle*,a,c,g,i,j,l€ 15,50
mit Schmorzwiebeln und Salatteller
Hawaitoast1,2,3,5,7,a,c,f,g€ 10,50
Strammer Max1,2,3,5,a,c,f,g€ 10,50
Bauernbrot m. Schinken, Käse, Spiegeleier
Kindersandwich€ 8,50
Schinken, Käse - mit Pommes
Beilagenänderung (Aufpreis)
Bratkartoffeln€ 0,50
gemischter Salat*,i,j,l€ 0,50
unsere Spätzlea1€ 0,50
Pommes Frites€ 0,00
hausg. Kartoffelsalati,j,l€ 0,50
kl. Käsespätzle*,a,c,g€ 3,50
Warme Getränke
Tasse Kaffee (auch koffeinfrei)€ 2,80
Großer Kaffee (auch koffeinfrei)€ 3,80
Espresso€ 2,50
Cappuccinog€ 3,50
Pott Milchkaffeeg€ 3,50
Latte Macchiatog€ 3,80
Heiße Schokig€ 3,00
Schoki mit Sahneg€ 3,50
Tee€ 2,50
Schwarzer-, Grüner-, Pfefferminz-, Früchte-, Hagebutten-, Kamillen-, Kräutertee
Eis und Desserts
Gemischtes Eis4,7,a1,c,e,f,g,h€ 4,50
Vanille, Erdbeer, Schoko
Gemischtes Eis mit Sahne4,7,a1,c,e,f,g,h€ 5,50
Eis Express4,7,a1,c,e,f,g,h€ 4,50
Vanilleeis - Espresso - Amicelli
2 Kugeln Vanilleeis mit Himbeersauce4,7,a1,c,e,f,g,h€ 4,50
2 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladenlikör4,7,a1,c,e,f,g,h€ 5,50
Warmer Schoko-Brownie mit Vanilleeis4,7,a1,c,e,f,g,h€ 6,50
Schwarzwaldbecher4,7,a1,c,e,f,g,h€ 7,80
mit reichlich Kirschwasser
Biere vom Fass
ROTHAUS Hellesa2€ 4,20
0,4 L
ROTHAUS Pilsa2€ 3,50
0,3 L
ROTHAUS Pilsa2€ 4,20
0,4 L
ROTHAUS Hefeweizena2€ 4,90
0,5 L
Radler7,a2€ 4,20
0,4 L
Picon Bièrea2€ 4,50
0,3 L
Colaweizena2€ 4,90
0,5 L
Flaschenbier
ROTHAUS Pils alkoholfreia2€ 3,50
0,33 L
ROTHAUS Weizen alkoholfreia2€ 4,90
0,5 L
Alkoholfreies
Fanta / Cola / Mezzo Mix3,4,6€ 2,80
0,25 L
Fanta / Cola / Mezzo Mix3,4,6€ 4,20
0,4 L
Mineralwasser (classic)€ 2,50
0,25 L
Mineralwasser (classic oder still)€ 4,20
0,5 L
Süßer Sprudel€ 2,50
0,25 L
Süßer Sprudel€ 4,50
0,5 L
Apfelsaftschorle€ 2,80
0,25 L
Apfelsaftschorle€ 4,20
0,4 L
Johannisbeerschorle€ 2,80
0,25 L
Johannisbeerschorle€ 4,20
0,4 L
Apfelsaft€ 3,20
0,25 L
Orangensaft3€ 3,50
0,25 L
Rhabarberschorle€ 3,80
0,33 L
Bitter Lemon3,8€ 3,00
0,25 L
Weine (Gengenbacher Qualitätsweine)
Müller-Thurgaul€ 4,20
0,25 L
Müller-Thurgau trockenl€ 4,20
0,25 L
Spätburgunder Weißherbstl€ 4,80
0,25 L
Grauburgunder trockenl€ 4,80
0,25 L
Riesling lieblich (WG Durbach)l€ 4,80
0,25 L
Riesling trocken (Gengenbach)l€ 4,80
0,25 L
Spätburgunder Rotweinl€ 5,50
0,25 L
Spätburgunder Rotwein trockenl€ 5,50
0,25 L
Müller-Schorlel€ 3,50
0,25 L
Weinschorlel€ 3,80
0,25 L - Riesling, Weißherbst, Grauburgunder oder Rotwein
Heidelbeerweinl€ 4,20
0,25 L
Durbacher Clevner (Traminer)l€ 5,50
0,25 L, im 0,25-Liter-Fläschle
Gengenbacher Löwenbergsektl€ 19,50
0,75 L, Grauburgunder
Piccolol€ 5,50
0,2 L
Badischer Mostl€ 2,80
0,25 L
Badischer Mostl€ 4,80
0,5 L
Badischer Mostl€ 8,50
1,0 L
Unsere Spirituosen (jeweils 2 cl)
Obstbrand€ 2,00
Topinambur (Rossler)€ 2,00
Blutwurzel (roter Rossler)€ 2,00
Mirabellenbrand€ 2,50
Kirschwasser€ 2,50
Williamsbirnenbrand€ 2,50
Williamsbirnenbrand Gold€ 3,50
Zibärtle (Wildpflaume)€ 2,50
Himbeergeist€ 2,50
Kirschlikör€ 2,50
Honiglikör€ 2,50
Asbach€ 2,50
Jägermeister€ 2,50
Fernet€ 2,50
Ramazzotti€ 3,50
4 cl
Zusatzstoffe
1 Mit Phosphat2 Mit Geschmacksverstärker3 Mit Antioxidationsmittel4 Mit Farbstoff5 Konservierungsstoff (Pökelsalz)6 Koffeinhaltig7 Mit Süßungsmittel8 Chininhaltig* Essige enthalten Farbstoff
Allergene
a1 Glutenhaltiges Getreidea2 Gersteb Krebstierec Eierd Fischee Erdnüssef Sojabohneng Milch/Laktoseh Schalenfrüchtei Selleriej Senfk Sesaml Schwefeldioxid/Sulfitem Lupinenn Weichtiere
Bitte sprechen Sie Ihre Allergie in jedem Fall bei uns an, damit wir eine Kontamination sicher vermeiden können. Bei Tagesgerichten und Empfehlungen außerhalb der Karte fragen Sie bitte in der Küche nach.