DEENESITFR

Martinsteinhiesli

Unsere Empfehlung

Salate

kl. Blattsalat*, i, j, l€ 3,50
kl. gemischter Salat*, i, j, l€ 4,80
Saure Bohnen*, i, j, l€ 3,50
Großer Salatteller*, 1, 2, 3, 5, a, c, g, i, j, l€ 13,50mit gem. Salaten, Wurstsalat, Schinken & Ei
Großer Salatteller (vegetarisch)*, a, c, g, i, j, l€ 13,50mit gem. Salaten, Käse und Ei
Salatteller
Salatteller

Vesper

Portion Hausmacher mit Brot5, a1, c€ 9,50Schwarz-, Leber- & Bratwurst
Portion Bibiliskäs (Quark)a1, g€ 9,50mit Butter & Brot
Portion Bibiliskäs (Quark)g€ 14,50mit Bratkartoffeln
Portion Wurstsalat*, 1, 5, a1, i, j, l€ 10,50mit Brot
Wurstsalat*, 1, 5, a1, i, j, l€ 15,50mit Bratkartoffeln
Portion Straßburger Wurstsalat*, 1, 5, a1, g, i, j, l€ 11,50mit Brot
Straßburger Wurstsalat*, 1, 5, a1, g, i, j, l€ 16,50mit Bratkartoffeln
Portion Schinkenspeck mit Brot5, a1, g€ 10,50
Schinkenspeck mit Bibiliskäs5, a1, g€ 13,50mit Brot
Portion Dosenschinken mit Brot5, a1, g€ 10,50
Käsebrota1, g€ 9,50
Badisches Trio1, 5, a1, g, i, j, l€ 15,50Wurstsalat, Bibiliskäs, Bratkartoffeln
Vegetarisches Trio€ 15,00saure Bohnen, Bibiliskäs, Bratkartoffeln
Vierivesper*, 5, a1, g, i, j, l€ 13,50Schinkenspeck und saure Bohnen
Hiesli-Vesperbrett5, a1, c, g€ 14,50Schwarz-, Leber-, Bratwurst, Schinkenspeck und Bibiliskäs
Hiesli-Vesperbrett für Zwei5, a1, c, g€ 19,00Schwarz-, Leber-, Bratwurst, Schinkenspeck, ger. Hirschwurst, Dosenschinken und Bibiliskäs
Hiesli-Vesperbrett
Hiesli-Vesperbrett

Warme Tellergerichte

Preise: mit Brot / mit Pommes Frites

Portion Pommes frites€ 4,50mit Ketchup
Portion Bratkartoffeln€ 5,50
Portion Spätzlea1, i, j€ 5,50mit Bratensauce
Kids Maultaschen (2 Stück)1, 5, a1, i, j, l€ 7,50mit Sauce
Spiegeleier (2 Stück)a1, c€ 9,50mit Bratkartoffeln
Kinderschnitzela, i, j, l€ 10,50mit Sauce, Pommes
Paar grobe Bauernbratwürste5, a, c€ 10,50 / 14,50mit Senf und Brot / Pommes Frites
Paar Wildererbratwürste€ 11,50 / 15,50mit Senf und Brot / Pommes Frites
Portion Schmorzwiebeln€ 1,50
Unser Fleischkäse1, 5, a1€ 11,50 / 15,50mit Spiegelei oder Schmorzwiebeln und Brot / Pommes Frites
Selbstgemachte Maultaschen1, 5, a1, i, j, l€ 15,50mit Sauce, Zwiebeln und Kartoffelsalat
1 Schweineschnitzel, panierta1, i, j, l€ 11,50 / 15,50mit Sauce und Brot / Pommes Frites
2 Schweineschnitzel, panierta1, i, j, l€ 14,50 / 18,50mit Sauce und Brot / Pommes Frites
Rumpsteaka1, g€ 22,50 / 26,50mit Schmorzwiebeln oder unserer Kräuterbutter und Brot / Pommes Frites
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes
Schnitzel mit Pommes
Schnitzel mit Pommes

Überbackenes und Toast

Hausgemachte Käsespätzle*, a, c, g, i, j, l€ 15,50mit Schmorzwiebeln und Salatteller
Hawaitoast1, 2, 3, 5, 7, a, c, f, g€ 10,50
Strammer Max1, 2, 3, 5, a, c, f, g€ 10,50Bauernbrot m. Schinken, Käse, Spiegeleier
Kindersandwich€ 9,50Schinken, Käse - mit Pommes

Beilagenänderung (Aufpreis)

Bratkartoffeln€ 0,50
gemischter Salat*, i, j, l€ 0,50
unsere Spätzlea1€ 0,50
Pommes Frites€ 0,00
hausg. Kartoffelsalati, j, l€ 0,50
kl. Käsespätzle*, a, c, g€ 3,50

Eis und Desserts

Gemischtes Eis4, 7, a1, c, e, f, g, h€ 4,50Vanille, Erdbeer, Schoko
Gemischtes Eis mit Sahne4, 7, a1, c, e, f, g, h€ 5,50
Eis Express4, 7, a1, c, e, f, g, h€ 4,50Vanilleeis - Espresso - Amicelli
2 Kugeln Vanilleeis mit Himbeersauce4, 7, a1, c, e, f, g, h€ 4,50
2 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladenlikör4, 7, a1, c, e, f, g, h€ 5,50
Warmer Schoko-Brownie mit Vanilleeis4, 7, a1, c, e, f, g, h€ 6,50
Schwarzwaldbecher4, 7, a1, c, e, f, g, h€ 7,80mit reichlich Kirschwasser

Bitte sprechen Sie Ihre Allergie in jedem Fall bei uns an, damit wir eine Kontamination sicher vermeiden können. Bei Tagesgerichten und Empfehlungen außerhalb der Karte fragen Sie bitte in der Küche nach.

Zusatzstoffe & Allergene

Zusatzstoffe

1 Mit Phosphat2 Mit Geschmacksverstärker3 Mit Antioxidationsmittel4 Mit Farbstoff5 Konservierungsstoff (Pökelsalz)6 Koffeinhaltig7 Mit Süßungsmittel8 Chininhaltig* Essige enthalten Farbstoff

Allergene

a1 Glutenhaltiges Getreidea2 Gersteb Krebstierec Eierd Fischee Erdnüssef Sojabohneng Milch/Laktoseh Schalenfrüchtei Selleriej Senfk Sesaml Schwefeldioxid/Sulfitem Lupinenn Weichtiere

Warme Getränke

Tasse Kaffee (auch koffeinfrei)€ 2,80
Großer Kaffee (auch koffeinfrei)€ 3,80
Espresso€ 2,50
Cappuccinog€ 3,50
Pott Milchkaffeeg€ 3,50
Latte Macchiatog€ 3,80
Heiße Schokig€ 3,00
Schoki mit Sahneg€ 3,50
Tee€ 2,50Schwarzer-, Grüner-, Pfefferminz-, Früchte-, Hagebutten-, Kamillen-, Kräutertee

Biere vom Fass

ROTHAUS Hellesa2€ 4,500,4 L
ROTHAUS Pilsa2€ 3,500,3 L
ROTHAUS Pilsa2€ 4,500,4 L
ROTHAUS Hefeweizena2€ 5,200,5 L
Radler7, a2€ 4,200,4 L
Picon Bièrea2€ 4,500,3 L
Colaweizena2€ 5,200,5 L

Flaschenbier

ROTHAUS Pils alkoholfreia2€ 3,500,33 L
ROTHAUS Weizen alkoholfreia2€ 4,900,5 L

Alkoholfreies

Fanta / Cola / Mezzo Mix3, 4, 6€ 2,800,25 L
Fanta / Cola / Mezzo Mix3, 4, 6€ 4,200,4 L
Mineralwasser (classic)€ 2,500,25 L
Mineralwasser (classic oder still)€ 4,200,5 L
Süßer Sprudel€ 2,800,25 L
Süßer Sprudel€ 4,500,5 L
Apfelsaftschorle€ 2,800,25 L
Apfelsaftschorle€ 4,200,4 L
Johannisbeerschorle€ 2,800,25 L
Johannisbeerschorle€ 4,200,4 L
Zitronen-Ingwerschorle€ 4,200,4 L
Apfelsaft€ 3,200,25 L
Orangensaft3€ 3,500,25 L
Rhabarberschorle€ 3,800,33 L
Schwarzwälder Limo (Mango-Maracuja/Cola Zero)€ 3,800,33 L

Weine (Gengenbacher Qualitätsweine)

Müller-Thurgaul€ 4,500,25 L
Müller-Thurgau trockenl€ 4,500,25 L
Spätburgunder Weißherbstl€ 4,800,25 L
Grauburgunder trockenl€ 4,800,25 L
Riesling lieblich (WG Durbach)l€ 4,800,25 L
Riesling trocken (Gengenbach)l€ 4,800,25 L
Spätburgunder Rotweinl€ 5,500,25 L
Spätburgunder Rotwein trockenl€ 5,500,25 L
Müller-Schorlel€ 3,500,25 L
Weinschorlel€ 3,800,25 L - Riesling, Weißherbst, Grauburgunder oder Rotwein
Heidelbeerweinl€ 4,500,25 L
Durbacher Clevner (Traminer)l€ 5,500,25 L, im 0,25-Liter-Fläschle
Gengenbacher Löwenbergsektl€ 21,500,75 L, Grauburgunder
Piccolol€ 5,500,2 L
Badischer Mostl€ 2,800,25 L
Badischer Mostl€ 4,800,5 L
Badischer Mostl€ 8,501,0 L

Unsere Spirituosen (jeweils 2 cl)

Obstbrand€ 2,00
Topinambur (Rossler)€ 2,00
Blutwurzel (roter Rossler)€ 2,00
Mirabellenbrand€ 2,50
Kirschwasser€ 2,50
Williamsbirnenbrand€ 2,50
Williamsbirnenbrand Gold€ 3,50
Zibärtle (Wildpflaume)€ 2,50
Himbeergeist€ 2,50
Kirschlikör€ 2,50
Honiglikör€ 2,50
Asbach€ 2,50
Jägermeister€ 2,50
Fernet€ 2,50
Ramazzotti€ 3,504 cl

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